Torta Salata Alla Zucca | La torta salata di zucca e speck è un piatto autunnale o invernale, molto semplice da preparare e davvero saporito. Quando la zucca sarà cotta, più della metà frullatela con la ricotta e il resto tenetela da parte come decorazione 250 gr di farina 100 gr di burro a temperatura ambiente 1 cucchiaio di salvia secca ½ cucchiaio di rosmarino secco 100 ml di acqua freddissima sale qb. Per iniziare mondate la zucca e tagliatela a cubetti. Come si prepara questa torta salata.

Farcite tutto con la zucca raffreddata e aggiungete i pezzetti di formaggio, di salumi e anche gli avanzi che avete in frigo. Di giannni puglisi 28 settembre 2016commenta. Portata principale facile 30 min 40 min. 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 250 g di zucca 100 g di speck 1 uovo 1. Questa torta salata alla zucca (ed eventualmente radicchio) è la versione invernale di un pane da pic nic, farcito con tante belle verdure primaverili, adattato da una ricetta dei mitici green kitchen, per il ricettario contenuto nel libro sull'alimentazione adatta a chi soffre di endometriosi, scritto con arianna.

Farcite tutto con la zucca raffreddata e aggiungete i pezzetti di formaggio, di salumi e anche gli avanzi che avete in frigo. Adoro le torte salate, molto più di quelle dolci, ed ogni volta che preparo questa alla zucca rimango molto soddisfatta del risultato. Quando la zucca sarà cotta, più della metà frullatela con la ricotta e il resto tenetela da parte come decorazione Torta alla zucca soffice e buonissima. Portata principale facile 30 min 40 min. Io non sono stata brava a fotografarla e a renderle giustizia ma la food photography e la fretta non vanno per nulla d'accordo, e lo sappiamo bene. 500 gr di polpa di zucca 1 uovo sale pepe cannella 100 gr o poco più di grana padano grattugiato un rotolo di pasta brisé 50 gr di pancetta affumi. La torta salata alla zucca è una gustosa crostata a base di zucca, ricotta, formaggio grattugiato e provola ottima calda ma altrettanto buona servita fredda ormai è arrivato l'autunno quindi ho pensato di proporvi una ricetta semplice per realizzare un'ottima torta salata a base di zucca, un ortaggio che. Ingredienti per la pasta brisè taglio la zucca a dadini e la metto in una pentola con un bicchiere d'acqua, vado a salare e la faccio cuocere per 10 minuti, il tempo di ammorbidirla per schiacciarla con la forchetta o tritarla con il mixer. Di giannni puglisi 28 settembre 2016commenta. La torta salata di zucca e speck è un piatto autunnale o invernale, molto semplice da preparare e davvero saporito. 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta brisee già pronta. 65 g pecorino (o altro pulire la zucca e togliere la buccia, metterla in una pentola e coprire d'acqua.

Per la pasta brisé nel frattempo cuocere la zucca tagliata a dadini con poco olio e poco brodo bollente, mescolate di tanto in tanto. Un friabile guscio di sfoglia incontra il gusto cremoso della. 500 g polpa di zucca. Da premettere che ho appena cambiato casa e che quindi non ho tutti gli attrezzi necessari in cucina (vedi mattarello). Preparato con la zucca cruda fresca frullata nell'impasto, l'ingrediente principe che rende la torta di zucca soffice e buonissima e le regala questo meraviglioso colore arancione!

Tutti la smusano, ma appena l'assaggiano si abbuffano!! La zucca essendo dolce e delicata, si sposa benissimo con i dolci al forno oltre che al consueto e più classico uso nei salati in cucina. Una torta che trae in inganno: Buon pomeriggio cari lettori, per il pranzo di oggi ho preparato una velocissima torta salata, avevo della zucca avanzata da halloween e ho deciso di utilizzarla per un'altra golosa ricetta. Un'altra torta salata, non la solita torta salata, che piacerà sicuramente a tutti.anche a chi non ama particolarmente la zucca. Un friabile guscio di sfoglia incontra il gusto cremoso della. Torta salata alla zucca, come si prepara? Taglia la patata e la zucca a fette sottili. Pulire la zucca e tagliarla a cubetti piccoli, cuocerla in padella con poco olio e acqua, sale e noce moscata. Quando la zucca sarà cotta, più della metà frullatela con la ricotta e il resto tenetela da parte come decorazione Portata principale facile 30 min 40 min. Una torta salata facile e buonissima, da preparare in poco tempo con un goloso impasto all'olio e una ricca farcitura di zucca e patate. 65 g pecorino (o altro pulire la zucca e togliere la buccia, metterla in una pentola e coprire d'acqua.

Stendi l'impasto con le mani direttamente in uno stampo imburrato o rivestito con carta da forno. Quando la zucca sarà cotta, più della metà frullatela con la ricotta e il resto tenetela da parte come decorazione Ricetta di toni e gabriele gugliemetti. Farcite tutto con la zucca raffreddata e aggiungete i pezzetti di formaggio, di salumi e anche gli avanzi che avete in frigo. Se non vuoi preparare tu la pasta, puoi usarne una pronta.

La video ricetta della torta salata con zucca e ricotta è perfetta per questo clima autunnale. Una torta salata facile e buonissima, da preparare in poco tempo con un goloso impasto all'olio e una ricca farcitura di zucca e patate. Fate rosolare la zucca, tagliata a dadini, in una padella antiaderente per circa 15 minuti, salando a metà potete anche realizzare 4 piccole tortine utilizzando stampi rotondi di diametro inferiore (circa 8/10 cm). Da premettere che ho appena cambiato casa e che quindi non ho tutti gli attrezzi necessari in cucina (vedi mattarello). 500 g polpa di zucca. Farcite tutto con la zucca raffreddata e aggiungete i pezzetti di formaggio, di salumi e anche gli avanzi che avete in frigo. Un friabile guscio di sfoglia incontra il gusto cremoso della. È la torta con crema di zucca e stregherete i vostri ospiti, durante la notte di halloween. Stendi l'impasto con le mani direttamente in uno stampo imburrato o rivestito con carta da forno. Come si prepara questa torta salata. Ingredienti per la torta salata alla zucca. Una ricetta salata, super healthy e vegetariana: Taglia la patata e la zucca a fette sottili.